Ikke lenge igjen nå...

Nå er det bare 11 dager igjen til overtakelsen av huset. Emil møtte flyttefolkene våre i dag, fordi veien opp til tomten er veldig bratt, og nå også glatt, så de trengte å komme på befaring. Heldigvis var de overbevist om at bakken ikke ville bli et problem. Vi fikk en ganske god avtale med dem, men ettersom at det ble dyrere på en lørdag, enn en fredag, bestemte vi oss for å fremskynne innflyttningen med en dag. Derfor er flyttedagen nå fredag 31. januar istedet for 1. februar. Heldigvis overtar vi huset kl. 10.00, så vi får masse tid til å faktisk flytte. I tillegg har vi fine venner som hjelper oss med alle småtingene på lørdagen. Den nye eieren av Grøndahlsvei 19b overtar 15. februar og eierne av Grøndahlsvei 19a overtar 1. mars, så vi har hvertfall god tid :)

Dette blir veldig spennende! Kan nesten ikke vente med å flytte nå, men det blir veldig rart å ikke skulle bo her lenger også. Det er ikke det at vi ikke har bodd andre steder før, men her har vi bodd lengst, og mamma har bygd huset selv, så vi er veldig knyttet til huset og tomten. Likevel er vi helt sikre på at dette kommer til å bli helt fantastisk, og mamma er av den oppfatning at det er lurt, og sunt, å rykke opp i røttene sine av og til. Så da stoler jeg på det. Mammaer har jo tross alt veldig ofte rett ;)

Shopping og jentekveld...

I går reiste Emil og jeg til Living i Oslo for å se på sofa. Vi hadde sett en på nettet som vi begge likte, men vi ville reise inn for å se på den, og prøvesitte den. Jeg ble veldig positivt overrasket da vi kom inn i butikken, den er nemlig gigantisk. To etasjer med interiørhimmel! Hele 1. etasje er ting og duppedingser. Lykter, puter, dekor, pyntegjenstander osv. Der gikk vi ikke særlig lenge, for gubbens tålmodighet er ikke forbeholdt duppedingser. Når det kommer til innkjøp av sofa derimot, er han særs tålmodig. Han kjenner sin fru, og han vet at jeg ikke bare kan bestemme meg på flekken. Sofaen må prøvesittes, prøveligges, gjerne ta ut pynteputer for å se hvordan den ser ut uten dill, evt. legge til pynteputer for å se hvordan det blir, se på alle de andre sofaene i butikken, KUN for å vite at jeg faktisk kjøper riktig sofa etc. Vi gikk to hele runder rundt i denne etasjen, og Emil klagde ikke en eneste gang. Jeg er mektig imponert! Vi fant sofaen vår, på tilbud, men vi syntes at stoffet var litt for mørkt. Heldigvis var det over 50 forskjellige stofftyper vi kunne velge i, og etter å ha saumfart alle sammen, fant vi et vi likte begge to. Sofaen er dermed bestilt og kan hentes om 6-8 uker :)

Da vi var ferdige på Living reiste vi til Elkjøp på Vinterbro. Emil hadde funnet et tilbud på en oppvaskmaskin vi hadde lyst på. Jeg har bodd i leiligheten vår i 5 1/2 år nå, og jeg har derfor vasket opp for hånd i like mange år. Jeg har alltid sagt at, det første jeg skal kjøpe meg når jeg får bedre plass, er en oppvaskmaskin. Jeg er nemlig drittlei av å vaske opp. Så i går kjøpte vi vår første oppvaskmaskin. Blir levert på døra 3. januar, to dager etter innflytt. Ah, jeg gleder meg!

Etter storshoppingen kjørte jeg Emil til Drøbak, for Henning hadde invitert til guttekveld. Gutter, pils og pizza. Jeg kjørte hjem til Nesodden, ryddet litt i leiligheten, støvsugde og tente lys, og så kom noen av guttenes bedre halvdeler på besøk for litt skravling, ost og vin. En utrolig hyggelig kveld. Det er så deilig å ha jentekveld! Takk for i går, jenter <3

Et lite kakeinnlegg

Som mange vet er jeg veldig glad i å bake kaker. Spesielt festkaker, men også cupcakes, kjeks, knekkebrød og hvetebakst. Etterhvert har jeg fått en liten kundegruppe her på Nesodden. En trofast liten gruppe som gjerne ringer meg om det for eksempel trengs en marsipankake. Mamma hadde på et tidspunkt hjemmebakeri, og jeg lærte mange gode triks og oppskrifter av henne. Jeg har endret noe og lagt til noe i noe av disse oppskriftene, slik at de blir mine, og de er ganske gode (om jeg får si det selv). I dette innlegget vil jeg vise noen av de kakene jeg har bakt for andre i løpet av årene. Jeg er amatør, og øver meg fortsatt, men det blir bedre og bedre for hver gang.

Bursdagskake til to venner. Marsipankake med sukkerbrød, bringebærkrem, romkrem, og ett lag sjokoladebunn med sjokoladekrem.

Bursdagskake til Emils mormor "Momma". Marsipankake med sukkerbrød, romkrem og bringebærkrem.

Navnedagskake. Marsiapankake med sukkerbrød, romkrem, bringebærkrem og raspet mørk sjokolade.

Bursdagskake til en fin jente. Gulrotkake med ostekrem.

Bryllupskake til onkel og tante. Denne ble laget sammen med mamma og Vilde. To etasjer vanlig marsipankake med sukkerbrød, romkrem og bringebærkrem, og to etasjer med sjokoladekake. Pyntet etter brudens brudebukett; erteblomster.

Bursdagskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem, bringebærkrem og raspet mørk sjokolade.

Bursdagskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem og bringebærkrem. Båten er formet i Rice Krispie Treats (oppskrift her). Alt utenom båtmasten er spiselig.

Bryllupskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem og bringebærkrem.

Dåpskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem og bringebærkrem.

Bursdagskake. Red velvet cake, med cheese cream frosting. På utsiden er det en hjemmelaget  marshmallowfondant. Ikke særlig lekkert på pappfat, og derfor har det blitt en kjip avfarging på fatet. Bursdagsbarnet var fornøyd, det er viktigst.

Bursdagskake. Samarbeid med Maiken.  Et forsøk på å lage bursdagsbarnets fortballdrakt.  Sjokoladekake med sjokoladekrem. Trukket i farget marsipan og krem.

Bursdagskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem, bringebærkrem og raspet mørk sjokolade.

"Jeg skal bare ha en kake å spise den selv-kake". Marsipankake med sukkerbrød, romkrem, bringebærkrem og raspet mørk sjokolade.

Bursdagskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem, bringebærkrem og raspet mørk sjokolade.

Dåpskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem og bringebærkrem.

Bursdagskake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem, bringebærkrem og raspet mørk sjokolade.

Pepperkakehus.

Nyttårsaftenkake. Marsipankake med sukkerbrød, romkrem og bringebærkrem.

Bursdagskake. Vintage cake med sjokolade, bringebærkrem og pisket vaniljefrosting.

Blodprøver og slikt...

En lang periode før jul følte jeg meg mye dårlig, og jeg hadde bestemt meg for at jeg faktisk skulle dra til legen. Jeg er ikke fan av å dra dit i utgangspunktet, fordi jeg i så alt for mange tilfeller opplever at jeg kun får skrevet ut smertestillende, noe jeg ikke er spesielt glad i. Jeg tar veldig sjeldent noe, mot noe som helst. Og om jeg tar noe, så er det gjerne alternativ naturmedisin. Funker alltid! Men, jeg hadde likevel bestemt meg denne gangen. Denne gangen tok de alle tester som kunne tas, og deriblant blodprøver. Før var jeg livredd for å ta sprøyter og blodprøver, men etter den O'store benbruddsopplevelsen har jeg vendt meg til det. Jeg har visst vanskelige, og lite medgjørlige blodårer har jeg hørt. De som hentet meg med ambulanse i mars forsøkte å stikke meg ti ganger på forskjellige steder, uten hell. De ble derfor nødt til å fly inn en anestesilege, og jeg fikk fly i helikopter. Før jul måtte det fem forsøk til, og tre forskjellige sykesøstre. Hun siste klarte det på første forsøk, og fikk stjerne i boka mi hvertfall. På mandag var jeg igjen hos legen, og jeg ba spesifikt om stjernesøsteren. Dermed var undersøkelsen gjort på et blunk. I tillegg til alle disse blodprøvene måtte jeg etter benbruddet få mye smertestillende, og blodfortynnende. Smertestillende kom ofte i pillevariant, men på det verste kom det intravenøst. Hver dag ble det satt blodfortynnende i magen med sprøyte, og som om ikke det var nok måtte dette også gjøres da jeg kom hjem. Jeg var ikke særs fristet til å sette de selv, så mamma fikk derfor den store oppgaven. Det skulle mange stikk til, men det fine er, at nå er jeg kvitt sprøyteskrekken :)

Bli ny // lunsj

Dagens lunsj: To knekkebrød med salat, ost, kalkunfilet og paprika. Mmmm...

 

Bli ny // Første treningsøkt

Første treningsøkt...igjen! Jeg har ikke tall på hvor mange "første" treningsøkter jeg har hatt, men i dag hadde jeg i hvertfall en til. Jeg kom så utrolig godt i gang i fjor. Trente fem dager i uka, spiste sunt, gikk lange turer og begynte å gå ned i vekt, og følte meg bedre og bedre for hver dag som gikk. Men så falt jeg ned en trapp, brakk beinet og siden har jeg ikke rørt meg (mer eller mindre), før nå. Beinet er fortsatt ganske på trynet, men jeg kom meg nesten gjennom en hel zumbatime, og det er mer enn forventet, så jeg er fornøyd. I går ble alt godteri (en stor kurv full) fjernet fra huset, og i dag ble kjøleskap og fryser fylt opp med frukt, grønnsaker, bær og fullkorn. Det er deilig å være i gang igjen, og denne gangen skal det bare fortsette. Så om du vil bli med å trene, er det bare å rope ut!

Dette er slik jeg føler meg nå. 

Legg til bildetekst

Jul og nyttår...

Denne julen ble ganske annerledes, i forhold til hva jeg er vant med. Ettersom at vi snart skal flytte, og vi allerede i juli trodde at vi kom til å ha flyttet før jul, hadde vi like så greit pakket vekk ALL julepynt. Heldigvis har Mor nok julepynt til å fylle julehuset i Drøbak, og vi andre stakkarer fikk låne litt. Mamma hadde bestemt seg for at hun ikke skulle kjøpe juletre i år, men siste skoledag fikk hun med seg treet som hadde blitt brukt i julespillet, og dermed var det også reddet. Juletrepynten ble diverse hjemmelaget; tørkede appelsiner, noen lånte julekuler og sukkertøystenger. Det ble veldig fint, i en alternativ juletrefot (stor sinkbøtte). Lille julaften feires som regel hos pappa med julegrøt, mandel, marsipangris og kos. Dette året var ikke et unntak. Julaften ble feiret hos svigers, med hele min familie tilstede. Det var veldig hyggelig! 12 mennesker rundt bordet. Jeg elsker store julefeiringer. Første juledag er pysjslabberas, og andre juledag var det duket for etegilde hos besteforeldrene til Emil. Fjerde juledag kom store deler av familien på juleselskap, og dagen etter inviterte mamma en haug på vafler. Så var vi kommet til nyttårsaften. Feiringen ble avholdt i vårt lille krypinn, med Emil, Mor, Athilla, meg selv og 6 kg kalkun. Det var det som var igjen da det ble handlet inn dagen før. Vi spiste kalkun i fire dager etterpå. Jeg er superfan av jul, nyttårsfeiringer, familiekos og ferie, og det er synd de dagene går så innmari fort. Gleder meg allerede til neste år...

Vi ser på "Tre nøtter til Askepott", men Athilla syns ikke det er så spennende.

Pysjslabberas 1. juledag

Nyttårsaften!

Årets kalkun. 6 kg :O

Dessert (blåbærfromage) og champagne.

Den lille familien poserer for snapchat. SKÅL! Og godt nytt år :)